محمد عبد العزيز عبيد
مستشار إدارة الضيافة
1
الدورات التدريبية
1804
مشاهدة

أستاذ إدارة الفنادق المساعد والخبير الدولي لإدارة الفنادق والتدريب والتطوير

تخرج من مدارس الفرير بمصر، ثم التحق بكلية الآداب "جامعة عين شمس" قسم اللغه الفرنسيه و آدابها ، حيث حصل على درجة الليسانس من تلك الجامعه العريقه ، ثم حصل على دبلومة الترجمه المهنيه متعددة اللغات و المعادله للماجستير من نفس الجامعه.

ثم التحق بكلية السياحه و الفنادق جامعة حلوان ، حيث حصل على الدبلوم العالى لادارة الفنادق و تمهيدى الماجستير ثم درجة الماجستير فى ادارة الفنادق ، كما استمر بتأهيلى الدكتوراه ثم حصل على الدكتوراه فى إدارة الفنادق.

تم ترقيته إلى درجة أستاذ إدارة الفنادق المساعد بكلية السياحة و الفنادق – جامعة 6 أكتوبر

لديه ما يقرب من 34 عاما من الخبره العمليه فى مجال قطاع الغرف و ادارة الفنادق منذ 1987 ، بدأ عمله بصناعة السياحه فى فنادق الشيراتون ، و انتقل من عمل الى آخر مكتسبا سنوات عديده من الخبره فى صناعة السياحه و سلاسل الفنادق و              بالمنتجعات العالميه ، حيث تدرج وظيفيا بعدة سلاسل فنادق و منتجعات عالميه ، منها : شيراتون ، ميريديان ، ميليا ، فورتى جراند و دومينا. حيث ألم بمختلف طرق الاداره العالميه.

كما قام بتدريس المواد المتعلقه بادارة الفنادق فى العديد من الجامعات و المعاهد

و لديه العديد من المؤلفات فى ادارة الفنادق ، منها :

  • The Front Office Contemporary the New Millennium
  • The House Keeping Contemporary the New Millennium
  • The Banquet and Conventions Contemporary the New Millennium.
  • The Hotel Management Contemporary the New Millennium.
  • Les Correspondences Touristiques.
  • Front Office for "Job Seekers". (Freshly graduated)
  • The Rooms Division “Supervisory Level”.
  • SPA Management
  • Guest Psychology & Customer Care
  • Marketing in Hotel Industry
  • Human Resources in Hotel Industry
  • Information Technology Applied in Hotel Industry

 

كما شارك فى اعداد و تأليف مواد التدريب الخاصه بمشروع تنمية مهارات العاملين بالقطاع السياحى.

و هو يجيد الفرنسيه و الانجليزيه بطلاقه

و قد بدأ بمساعدة الشباب الباحث عن فرص العمل بانشاءه مجموعة  

 “Hoteliers in Red Sea” على موقع التواصل الاجتماع " facebook" و قام بمساعدة و توفير فرص العمل سواء بالفنادق أو شركات السياحه للعديد من الخريجين و الباحثين عن عمل  ، كما  ساهم بنشاطاته فى مساعدة الكثير من الفنادق فى إيجاد الكوادر المناسبه للعمل و كذلك توفير العماله اللازمه.

و قد قام بمئات الدورات التدريبيه للقطاع السياحى بالبحر الأحمر و بمصر منذ عام 2007 و حتى الآن كخبير بإتحاد الغرف السياحية أو كإستشارى تدريب مستقل.

كان من قيادات أعضاء الوفد المصرى الممثل لإتحاد الغرف السياحيه إلى جامعة (إدنبرج) "بأسكتلندا" ، لتدشين دورتين تدريبيتين (العنايه بالعملاء و الفنادق الخضراء)

عمل كخبيرا لمنظمة TVET  و ساهم بمؤلفاته فى اصلاح مناهج التعليم الفندقى بمصر كما عمل كمستشارا لمنظمة العمل الدوليه لقطاع الفنادق كما أختير كعضو و مستشار للمجلس الأعلى للتعليم بمحافظة البحر الأحمر و تم إنتخابه رئيساً للجنة تطوير التعليم السياحى و الفنى بالمحافظه.

أختير كعضو لجنة التطوير و التدريب و التخطيط و المتابعه بمحافظة البحر الأحمر ، ثم تم إنتخابه رئيساً لهذه اللجنه.

تم ترشيحه لعضوية مجلس النواب بالبحر الأحمر كممثلا عن القطاع السياحى ، لمجهوداته المتنوعه فى تحسين صورة القطاع السياحى.

ضيف دائم عل القنوات التليفزيونيه للحديث عن القطاع السياحى و مشاكله و الحلول الإستراتيجيه لتلك المشكلات.