يعتبر الكالسيوم من المعادن المهمة لصحة الانسان و له دور فعال في استقرار ضغط الدم و بناء العظام و الاسنان
و يساعد العضلات علي مراقبة وظائف الاعصاب و يحافظ علي التوازن الحمضي في الجسم لذلك يجب اتباع انظمة
تغذية علاجية للحفاظ علي النسبة الطبيعية للكالسيوم في الجسم .
و يشير اخصائيين تغذية علاجية ان الكالسيوم من اكثر المعادن الموجودة في الجسم فتحتوي العظام و الاسنان
علي ما يقرب من 99% من مخزون الكالسيوم في الجسم و ال 1% المتبقية موجوده في الدم و العضلات و انسجة
الجسم . تتحدد النسبة المطلوبة للكالسيوم في الجسم حسب العمر و الجنس .
و عندما ينقص الكالسيوم في الجسم عن النسبة الطبيعية تحدث مشاكل صحية عديدة فنقص الكالسيوم يؤدي
إلي هشاشة العظام و تشنج العضلات و الاكتئاب و فقدان الذاكرة و خدر والشعور بالوخز في اجزاء مختلفة
من الجسم كاليدين و القدمين و نقص كلس الدم . لذلك يجب تناول الكميات الموصي بها من الكالسيوم يوميا
عن طريق اتباع برنامج تغذية علاجية غني بالكالسيوم .
نصائح خبراء تغذية علاجية لعلاج نقص الكالسيوم :
1. تناول الأطعمة التي تحتوي علي نسبة عالية من الكالسيوم :كالحليب خالي الدسم و منتجات الالبان كالجبن
و الزبادى و الخضروات مثل اللفت و الكرنب و السبانخ و الجبوب الكاملة و عصير البرتقال و حليب الصويا .
2. وينصح احيانا بعض اطباء تغذية علاجية بتناول مكملات الكالسيوم .
3. ضرورة التعرض لأشعة الشمس : يشير اطباء تغذية علاجية علي ضرورة لاشعة الشمس للحفاظ علي مستوي
فيتامين دفي الجسم الذي يساعد علي امتصاص الكالسيوم و ينظمه في الدم .
4. تناول الاطعمة الغنية بفيتامين د : ينصح خبراء تغذية علاجية بتناول الأسماك الدهنية، الحبوب الكاملة ،الجبن،
الكبد البقري ، صفار البيض، الزبدة، السمن، الجمبري والمحارو من الممكن تناول اقراص فيتامين د و لكن
بعد استشارة الطبيب.
5. تجنب شرب المشروبات الغازية : حيث انها تزيد نسبة الفوسفات في الدم و يؤدى ذلك لمنع امتصاص الكالسيوم .
6. الابتعاد عن الكافيين الزائد : اثبتت دراسات تغذية علاجية عديدة ان شرب الكافيين الزائد يؤدي إلي حدوث
هشاشة العظام .
7. تجنب تناول ملح الطعام : لانه يحتوي علي الصوديوم الذي يساعد في فقدان الكالسيوم .
شاهد ايضا :- نصائح تغذية علاجية لعلاج نقص فيتامين د
