التغذية العلاجية والطعام الصحى

التغذية العلاجية

التغذية العلاجية الصحيحة هى مفتاح الصحة والطعام ثقافة وسلوك حضارى فقد اثبت علميا ان من يتناول غذاء سليما ومتكاملا لا يحتاج الى الادوية ولا التردد على عيادات الاطباء فلهذا يجب ان نتعلم كل شئ عن التغذية العلاجية حتى نتجنب الوقوع فى المشاكل الصحيه وايضا هناك نظم عدية من التغذية العلاجية التى يحتاجها مرضى الامراض المزمنة لهذا تشمل التغذية العلاجية الاحتياجات الغذائية لكل انسان حسب ظروفه الصحية ". ان التغذية العلاجية هى التى تساهم بشكل كبير فى تعزيز جوانب الصحة العامة للجسم لأحتوائها على العناصر الغذائية التى تفيد جسم الانسان مثل المعادن والبروتينات والكالسيوم والفيتامينات التى تقوى البنية الجسدية للانسان وايضا تعمل على تقوية جهاز المناعة للحماية من الامراض فهناك جوانب كثيرة يتم الافادة منها للانسان من التغذية العلاجية السليمة ".

اهمية العناصر التى توجد فى الطعام الصحى

ان نقص العناصر الهامة من الجسم يصيب الجسم بعدد من الامرض لهذا يجب الاهتمام بالتغذية العلاجية فمثلا نقص عنصر البروتين من الجسم وخصوصا الاطفال يتسبب بالاصابة بعدد من الامراض مثل مرض الكواشيوركر والذى يمكن ان يكون سببا لوفاته وايضا اذا تم نقص بعض من الفيتامينات بأنواعها من الجسم يكون هذا سببا فى بعض من الامراض مثل مرض الكساح والبلاجرا وايضا مرض الاسقربوط ونقص بعض المعادن من الجسم مثل الحديد يؤدى الى الاصابة بمرض الانميا او فقر الدم او الدراق ولابد بالذكر ايضا ان تناول الوجبات الكبيرة الدسمة التى لايستطيع الجسم حرقها تؤدى الى مرض السمنة المفرطة الذى يكون سببا كبير فى الاصابة بأخطر الامراض مثل امراض القلب والضغط والسكر وايضا مشاكل كثيرة فى جسم الانسان لهذا يجب الاهتمام بالطعام الذى يحتوى على العناصر الغذائية الهامة التى يحتاجها الجسم حتى يتم حمايته من اى من الامراض السابقة ". يمثل الطعام السليم والتغذية العلاجية للعديد من المرضى كمرضى السكر مشكلة كبيرة ولهذافان الاصابة بالداء السكرى تعنى ان المريض بحاجة الى التغير عادات طعامه والملايين منا ممن حاولو تغير النظام الغذائى يعلمون تماما كم هو صعب ان نغير ما نأكلة والمعرفة التقليدية بالداء السكرة مليئة بالاراء الخاطئة المتعلقة بالطعام بما فى ذلك ان الطعام يسبب الداء السكرى وان الاسراف فى تناول السكريات لا يكون السبب الرئيسى لداء السكرى ويجب ان يتم التوعية التى تحتاجها الناس حتى يتم معرفة ما هى الحقيقة التى يجب معرفتها وايضا معرفة ما هى الحقيقة التى تفيد الناس من التغذية العلاجية الصحية وما هو الاسلوب الصحيح والصحى الذى يجب ان يتبع للتغذية العلاجية . شاهد ايضا: التغذية العلاجية المناسبة لحماية الكلى دورات صحية