الفيتامينات هي اهم العناصر الضرورية لصحة جسم الانسان و يمكن الحصول عليها من العديد من المصادر الطبيعية
و الأغذية المختلفة .
و يعد فيتامين د من اهم الفيتامينات التي يحتاجها جسم الانسان و في بعض الاحيان يسمي بفيتامين الشمس
لان الشمس هي مصدر انتاجة الاول .
و يعتبر فيتامين د المسئول عن قوة العظام و حمياتها من الهشاشه حيث انه يعمل علي تسهيل عملية امتصاص
الجسم للكالسيوم .
وقد اشار اخصائيين تغذية علاجية ان نقص فيتامين د اصبح منتشر هذه الفترة بصورة كبيرة وواضحة و ان نقصه يؤدي
إلي العديد من المشاكل الصحية و خاصة عند الاطفال حيث انه يسبب الكساح و لين العظام و بالنسبة للكبار يؤدى
إلي تشوهات العظام و قد يؤدى إلي الاصابة بالسرطان .
و يذكر ان النسبة الطبيعية لفيتامين د في جسم الانسان تكوم من 20 إلي 50 نانو جران في المليلتر الواد في الدم
و اذا انخفضت هذه النسبة بجب معالجته مباشرة لتجنب المشاكل الناتجه عن نقصه و يمكن اتباع برامج تغذية
علاجية للمساعده في زيادته مره اخري.
نصائح اطباء تغذية علاجية لعلاج نقص فيتامين د :
يمكن علاج نقص فيتامين د عن طريق اتباع بعض الارشادات الخاصة بنمط الحياه و اتباع اساليب تغذية علاجية
مناسبة دون اللجوء إلي العلاج الدوائي في حالة ان تكون نسبة نقص فيتامين د ليست خطيرة ، و اليكم بعض
ارشادات اخصائيين تغذية علاجية لعلاج نقص فيتامين د :
1. ضرورة التعرض لأشعة الشمس حيث أن التعرض المباشر لأشعة الشمس يعمل علي زيادة نسبة فيتامين د
بشكل كبير، و لكن هذه الطريقة من الممكن ان تؤثر بالسلب في بعض الاحيان فعند تكراراها بشكل مستمر
و لفترات طويلة من الممكنان تظهر علامات الشيخوخة على البشرة بشكل أسرع، وقد تزيد من فرصة الإصابة
بسرطان الجلد.
2. يشير اطباء تغذية علاجية علي ضرورة تناول الحليب قليل الدسم و مشتقات الألبان بكافة انواعها و صفار البيض
و كبد البقر .
3. تناول المأكولات البحرية حيث انها تحتوي على نسب عالية من فيتامين د ومن أهمها سمك السلمون وسمك
التونة، والمحار والكافيار بنوعيه الأسود والأحمر وهي من اهم مكونات برامج تغذية علاجية لزيادة نسبة فيتامين د.
4. تناول منتجات الصويا و بالأخص حليب الصويا حيث انها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين د و الكالسيوم.
5. يؤكد خبراء تغذية علاجية علي اهمية تناول فطر المشروم حيث انه يساعد في زيادة نسبة فيتامين د .
6. تناول عصير البرتقال حيث انه يحتوي علي نسبة عالية من الفيتامنيات المختلفة .
شاهد ايضا:- برامج تغذية علاجية لمرضي الكبد خلال شهر رمضان
