مهام اخصائي التغذية
مهام اخصائي التغذية العلاجية
-
من هم اخصائيين التغذية العلاجية ؟
لمعرفة من هو اخصائي التغذية العلاجية, يجب ان تعرف
ما هي التغذية العلاجية وما هي
اهمية التغذية العلاجية وتأثيرها علي حياة الفرد الصحية والنفسية.
اخصائيين التغذية العلاجية هم خبراء التغذية و الغذاء و يقوموا بإرشاد الناس إلى الأطعمه التي يجب تناولها لحياة صحية افضل فمن
مهام اخصائي التغذية العلاجية وضع
برامج التغذية العلاجية للمرضي لتجنب حدوث مضاعفات و الوقاية من بعض الأمراض و الحد من اعراضها الجانبية و تقوية مناعة الجسم . تعتبر التغذية العلاجية من أهم الطرق العلاجية للعديد من الأمراض مثل أمراض خلل التمثيل الغذائي ،
مرض السكر عند الاطفال ، الفشل الكلوى ، وأمراض عدم امتصاص بعض العناصر الغذائية.و هذا يحتاج إلي أخصائي تغذية علاجية مؤهلاً علمياً ليقوم بوضع النظام الغذائي الذي يصفه الطبيب المعالج لذا فمن
مهام اخصائي التغذية العلاجية مشاركة الطبيب المعالج عند وصف العلاج الغذائي.
- للتطوير من كفاءة اخصائي التغذية العلاجية يجب اتباع الأتي:
1- تحديد معايير القبول للمؤهلين علمياً لهذه المهنة كما يحدث في بعض الدول.
2- تحديد
مهام اخصائي التغذية العلاجية و توحيد الوصف الوظيفي له .
3- توفير الدورات التدريبية في مجال التغذية العلاجية .
-
مهام اخصائي التغذية العلاجية :
1- تحديد
برامج التغذية العلاجية التي تتناسب مع حالة كل مريض حسب تاريخه المرضي و الفئة العمرية و وزنه و نوعه.
2- تشخيص حالات حساسية الطعام و و التعاون مع الطبيب المعالج في وضع النظام الغذائي المناسب.
3- متابعة الأغذية الخاصة التي يتناولها المرضي .
5- توعية المجتمع لمحاربة الأمراض التى تعتد علي التغذية مثل السمنة وداء السكري و امراض القلب.
-
أهمية أخصائي التغذية العلاجية:
ان المتخصصين في مجال التغذية العلاجية لديهم قدرة اكثر من غيرهم علي تحديد برامج التغذية العلاجية فمن
مهام اخصائي التغذية العلاجية تحديد عدد السعرات الحرارية و توزيعها علي مدار اليوم و تحديد نوع و كمية المكونات الغذائية لخبرتهم بـ
اساسيات التغذية العلاجية, و يعتمد في ذلك علي نوعية المرض و الحالة الصحية للمريض ، فمثلا مريض السكر يحتاج لعدد معين من الوجبات التي يحددها اخصائي التغذية ، فيقوم بتوزيع العناصر الغذائية المختلفه على عدة وجبات علي مدار اليوم ليوفر للجسم ما يحتاجه و لضمان استقرار حالة المريض و ايضا مرضى "خلل التمثيل الغذائي" يحتاجون نظام غذائي يعتمد علي تناول اطعمة لا تحتوي على بعض العناصر الغذائية فمن
مهام اخصائي التغذية العلاجية وضع نظام غذائي يعتمد على مكونات غذائية اخري لتعويض ما يحتاجه الجسم عن طريق بدائل اخري لهذه المكونات . و من اهم
مهام اخصائي التغذية العلاجية توعية اسرة المريض و المريض نفسه بأهمية الالتزام بالبرنامج الغذائي الذي وضعه بعد الرجوع للطبيب المسئول عن الحالة وابلاغهم بنوعية الأطعمة المسموح بها و الاطعمة الممنوعه .
-
العلاقة بين الأطباء و اخصائي التغذية :
يلجأ العديد من الأطباء في التخصصات المختلفة إلى متخصصين في التغذية العلاجية فالأنظمة الغذائية السليمة في بعض الاحيان تكون جزء من العلاج و احيانا تكون العلاج نفسه فمن اللممكن ان تكون علاج لحالات السمنة المفرطة، والحساسية من بعض انواع الطعام ، و ضعف النمو للأطفال و جزء من العلاج للأمراض التي تحتاج الي برنامج غذائي معين للحد من خطر المضاعفات مثل داء السكرى وارتفاع نسبة الكوليسترول .
ويجب أن يكون الفرد على وعى تام ويعلم جيداً ما هي التغذية العلاجية وما يحتاجه جسمه فإذا كنت ترغب في الحصول على برنامج تغذية علاجية خاص بطبيعة جسمك وصحتك عليك البحث فى هذا النطاق ويمكن الاستعانة بدورة دبلومة التغذية العلاجية المقدمة من المجموعة الدولية لخدمات التدريب IGTS التى تتيح لك الدراسة وانت فى مكانك عن طريق البث المباشر (أونلاين Online) لتصبح أخصائي تغذية في بيتك لنفسك ولأسرتك ولعائلتك.
لمزيد من المقالات عن التغذية..
التغذية العلاجية
