التغذية العلاجية في المستشفيات

للتغذية العلاجية داخل المستشفيات دور أساسي ورئيسي في عملية علاج المرضى بطريقة أفضل وأسرع للتماثل للشفاء عن طريق التعاون فيما بين الأطباء وأخصائي التغذية للوصول بالمريض إلى مرحلة الشفاء، ويجب أن يتواجد داخل كل مستشفى قسم خاص بالتغذية العلاجية إذ تلعب دور هام في عملية الاستشفاء ويقوم بالعمل والاشراف عليه عدد كبير من أخصائيي التغذية المحترفين.

ما هي التغذية العلاجية

• التغذية العلاجية هي التغذية الصحية من خلال وضع برنامج غذائي تتضمن أطعمة ووجبات صحية تساعد في عملية الاستشفاء بشكل أفضل وبطريقة أسرع وذلك بالتعاون مع الأطباء ويتلائم البرنامج الغذائي مع الأدوية التي يتم صرفها من قبل الأطباء للمريض.
• ولا تعمل على معالجة المرضى فقط بل تستخدم أيضا في مساهمة الأفراد الأصحاء في وقاية أجسامهم من الأمراض والحفاظ عليها من أجل العيش بطريقة أفضل وأريح وذلك عن طريق الحفاظ على الوزن المثالي، فضلًا عن أن التغذية لها دور كبير ومهم للأفراد أصحاب الأمراض المزمنة مثل مرضى السكري والذين يعانون من أمراض القلب والضغط، لأنها تساهم في مساعدتهم في السيطرة على المرض من خلال اتباع نمط صحي يضعه لهم أخصائي التغذية.

أهداف التغذية العلاجية في المستشفيات

تتمحور أهداف تخصص التغذية العلاجية داخل المستشفيات بصفة خاصة وداخل المؤسسات بصفة عامة حول مجموعة من الأهداف هي كالتالي:

• تقديم يد العون للمرضى عن طريق إعطائه برامج رعاية غذائية تساعدهم في السيطرة على المرض وفي الاستشفاء منه.
• وضع برامج غذائية تلبي حاجات المرضى وأجسامهم من الغذاء الصحي.
• وضع برامج غذائية للمرضى يمكن من خلالها تحقيق أقصى استفادة للمريض مما يتناوله من أغذية.
• التوعية الكاملة للمريض وتثقيفه عن طريق إعطائه مجموعة من النصائح والإرشادات التي تتعلق بتغذية صحية سليمة.

دور أخصائي التغذية في في المستشفي

يتمحور مهمة أخصائي التغذية العلاجية في المستشفيات في مجموعة من المهمات التي تتمثل في الآتي:

• إعداد الطعام والوجبات الغذائية الملائمة بأسلوب ونمط صحي.
• وضع تقييم بصفة دائمة للعملية الغذائية داخل المستشفيات.
• العمل على الإشراف على العملية الغذائية ومراقبتها داخل المستشفيات.
• متابعة المرضى عقب خروجهم من المشفى والتأكد من نمط التغذية الصحيحة.
• تقديم رعاية خاصة للأفراد الذين يعانون من أمراض مزمنة.
• متابعة وإشراف كل الأمور التي لها صلة بالتغذية داخل المستشفيات.
• وضع أسس وخطط وبرامج غذائية للحميات المختلفة.