Share on:

IGTS

Since the launch of IGTS in 2015, the main objective has been to support training and qualification in the health sector in its various categories. The group has thus sought to provide scientific and practical expertise from the largest medical experts in the Arab world, who we were honored to be part of the IGTS family. As a result of the success achieved by the group, we have focused on expanding in areas no less important than the health sector. Among these are business management - education and guidance - mental health - human resources - and others, more that are commensurate with the needs of human cadres and with the quality of learning that is a major start for every aspiration to receive science and self-development. The most important element of the IGTS strategy was the contracting of a group of experts, all of the members of teaching bodies in the largest Arab universities in all specialties, who believed in the science they provided and sought to research and develop it, in order to transfer the greatest amount of it to the student and make it most useful, through a flexible distance-learning method and in direct contact with the lecturer.

التغذية العلاجية لمرضى ارتفاع ضغط الدم hypertension

ما هو مرض ارتفاع ضغط الدم hypertension؟

-يُعد مرض ارتفاع ضغط الدم hypertension من الأمراض المنتشرة في الوقت الحالي فى معظم أنحاء العالم حيث أنه يعاني منه الكثير من الأشخاص في مختلف أعمارهم وسوف نتعرف في هذا المقال على التغذية العلاجية لمرضى ارتفاع ضغط الدم hypertension. -إذا لم يتم معالجة ارتفاع ضغط الدم والاهتمام بالتغذية المناسبة فإن ذلك سوف يؤدي إلى الإصابة بالكثير من المضاعفات. -يكون ضغط الدم عبارة عن القوة التي يتحرك بها الدم في الاتجاه المعاكس لجدار الأوعية الدموية ويدل ضغط الدم على مدى مقاومة الأوعية الدموية ويدل أيضاً على كفاءة القلب في ضخ الدم ويكون المعدل الطبيعي لضغط الدم هو 120/80 mmHg. (1)

أعراض ارتفاع ضغط الدم hypertension

-عادة ما يعاني الإنسان المصاب بارتفاع ضغط الدم من بعض الأعراض عندما يرتفع ضغط الدم ومن ضمن هذه الأعراض:

المعاناة من الصداع الشديد.
قد يصاب بنزيف الأنف.
الإرهاق والدوخة.
تشوش الرؤية.
وجع في القفص الصدري.
ضيق التنفس.
عدم انتظام ضربات القلب.
زيادة معدل التعرق.
المعاناة من العصبية.
وجود مشكلة في النوم.
قد يحدث تجمع دموي في العين.(2)

العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بمرض ارتفاع ضغط الدم hypertension

تقدم العمر.
وجود تاريخ عائلي من الإصابة بارتفاع ضغط الدم hypertension.
المعاناة من السمنة أو الوزن الزائد.
التدخين.
قلة الحركة وعدم ممارسة التمارين الرياضية.
المعاناة من الضغط النفسي والعصبية المفرطة.
الإكثار من تناول الموالح.
المعاناة من مرض السكري.
قلة تناول الطعام الذي يحتوي على بوتاسيوم.
المعاناة من ارتفاع الكولسترول والدهون الثلاثية.(3)

مضاعفات ارتفاع ضغط الدم hypertension

-إذا لم يتم علاج ارتفاع ضغط الدم أو لم يلتزم المريض بتناول الأدوية واتباع النظام الغذائي المخصص له فإن ذلك يؤدي إلى الإصابة ببعض المضاعفات مثل:

النوبة القلبية heart attack.
السكتة الدماغية stroke.
أمراض القلب.
مشاكل في الكلى.
تمدد الأوعية الدموية.
نادراً ما يؤدي إلى فقدان البصر.
الإصابة بمرض الشريان المحيطي.
مشاكل في عملية الأيض.
النسيان.(4)

علاج ارتفاع ضغط الدم

-يوجد العديد من الأدوية التي تُستخدم لعلاج ارتفاع ضغط الدم ولكن هذه الأدوية تختلف في طبيعة العمل ويتم إعطاء المريض الدواء المناسب لحالته وفي معظم الحالات يتم إعطاء المريض نوعين من الأدوية وليس نوعاً واحداً وهذه الأدوية مثل:

الأدوية المدرة للبول مثل أقراص وحقن لازيكس lasix التي تعمل على إخراج الصوديوم والمياه من الجسم ونتيجة لذلك ينخفض ضغط الدم.
أقراص ACEI مثل أقراص كابتوبريل captopril ولكن هذه الأدوية قد تتسبب في المعاناة من السعال الجاف.
أدوية ARBs مثل أقراص أتاكاند.
أقراص calcium channel blocker مثل أقراص أملوديبين amlodipine ويجب أن ننتبه إلى أن هذا الدواء لا يجب أن يتناوله المريض مع عصير أو منتجات تحتوي على جريب فروت لأن ذلك يؤدي إلى زيادة مستوى هذه الأدوية في الدم ونتيجة لذلك قد يُصاب الإنسان بالتسمم.(5)

التغذية العلاجية لمرضى ارتفاع ضغط الدم hypertension

-يجب أن يلتزم المريض بالنظام الغذائي الذي يُحدده الطبيب المعالج ويلعب هذا النظام دوراً هاماً في علاج ارتفاع ضغط الدم وهذا النظام يشمل:

تجنب تناول الطعام الذي يحتوي على ملح الطعام.
ممارسة التمارين الرياضية.
محاولة التخلص من الوزن الزائد أو السمنة والوصول إلى الوزن المثالي.
إيقاف التدخين والكحوليات.
تناول الطعام الذي يساعد في خفض ضغط الدم مثل:

-الخضروات والفواكه.

-الحبوب الكاملة.

-الأسماك.

-الدواجن.

الإكثار من شرب المياه.
محاولة التخلص من أي ضغوط نفسية والعصبية المفرطة.
متابعة قياس ضغط الدم باِستمرار.
الإكثار من تناول الطعام الذي يحتوي على بوتاسيوم لأن ذلك يعمل على خفض ضغط الدم ومن ضمن هذه الأطعمة:

-البروكلي والبطاطس.

-الخرشوف.

-البازلاء.

-السبانخ والمشروم.

-الأفوكادو والبلح.

-الموز.(6)

References

1.the definition of hypertension

2.the symptoms of hypertension

3.the risk factors of hypertension

4.the complications of hypertension

5.the treatment of hypertension