يعد الماجستير هو أحد الدرجات المتقدمة في التخصص لذا تختلف دراسة ماجستير التغذية العلاجية عن دراسة دورات التغذية أو الدبلومات، إذ يتضمن الماجستير الكثير من الموضوعات والأمور التي يتم دراستها، والماجستير وهو عبارة عن شهادة يحصل عليها الفرد بعد إتمام دراسته في كل ما يتعلق بمجال التغذية مع اشتراط اجتياز الاختبارات التي يتم وضعها، مع تقديم رسالة والقيام بمناقشتها من جانب أساتذة متخصصين، وقد يظن البعض أن درجة الماجستير مقصورة على أصحاب المؤهلات العليا الطبية.
تتضمن دراسة ماجستير التغذية العلاجية كل محاور الدبلومة بشكل مفصل بجانب العديد من المحاور الأخرى التي تتضمن كل التخصصات من البداية حتى النهاية، وبصفة عامة فإن دراسة الماجستير تتضمن مجموعة من العناصر والمواضيع والمحاضرات التي يتم دراستها من خلالها، ومن أهمها ما يلي:
- الإعداد لاجتياز اختبارات التغذية الإكلينيكية.
- دراسة أساسيات التغذية.
- التوعية بالتقويم التغذوي للمرضى وعمل خطة التغذية بالإضافة إلى التغذية العلاجية.
- دراسة طرق التعامل النفسي مع المرضى وبصفة خاصة مرضى السمنة.
- العقبات التي يتعرض لها مريض السمنة وطرق حلها.
- دراسة كيفية مشاركة العناصر الغذائية المختلفة ودورها في بناء الجسم.
- دراسة كافة الأمور والنواحي التي لها صلة بالنحافة والسمنة.
- محاكاة العمل التطبيقي بالمراكز الطبية والمستشفيات.
- التعرف على المكملات الغذائية المتعددة وكيفية التعامل معها.
- أهمية العناصر الغذائية ودورها المختلف في تكوين الجسم.
- إعداد برامج تغذية الرياضيين.
- وضع برامج غذائية تتفق مع جميع الأمراض والعمل على علاجها مثل أمراض ارتفاع ضغط الدم وزيادة مستوى الدهون، ومرض السكري وأمراض القلب والكلى، والإصابة بالأنيميا وأمراض سوء التغذية وهشاشة العظام والكبد والأورام.
- التعرف على كل أنواع العقاقير والأدوية الخاصة بالتخسيس الموجودة بالاسواق
عناوين رسائل ماجستير في التغذية العلاجية
توجد عدة موضوعات يمكن أن تكون عناوين لرسائل في التغذية العلاجية ومن أهمها ما يلي:
- سوء التغذية لدى الطلبة وعلاقتها بالتحصيل الدراسي.
- مدى فاعلية البرامج الإرشادية لزيادة الوعي الغذائي للأمهات والمشرفات على أطفال التوحد.
- الأطفال والغذاء والتغذية.
- مدى تأثير الوجبات السريعة على التكوين العضلي عند الشباب.
- دور المؤسسات العمومية الاستشفائية للتوعية بمدى خطورة التسمم الغذائي
اقرأ ايضاً: قائمة مواضيع علم التغذية
اقرأ ايضاً: مواضيع جديدة في التغذية