تعتمد التغذية السريرية بشكل أساسي في البحث بين العلاقة ماتبين المريض والغذاء وإعداد دراسات في حقل الرعاية الصحية والأمراض،  ومن ثم فإن أخصائي التغذية السريرية يعمل في بيئة بية أو كباحث أكاديمي، ويمكنه التخصص في حالة مرضية معينة، وذلك على النقيض من التغذية العلاجية التي تتضمن مجال أوسع بكثير، حيث تقوم في الأساس على دراسة وبحث الصحة العامة وعلاقتها بالتغذية.   التغذية العلاجية التغذية العلاجية هو تخصص يستعمل الغذاء كطريقة للعلاج وتحقيق الاستفادة من ا...

علم التغذية العلاجية هو واحد من التخصصات والعلوم التي شهدت تطور كبير ومستمر، ويهتم بدراسة تطور الأنظمة الغذائية بغرض الاهتمام بصحة الإنسان، ومن ثم فإن كل فرد لديه مسؤولية في الحفاظ على صحته ولكن ذلك أمر صعب المنال في حال عدم وجود أفراد متخصصين في علم التغذية ومقدمي الرعاية الصحية أولئك الذين يمدون يد العون والمساعدة في حل كافة المشكلات الغذائية، وهذا ما يجعلنا نهتم بدراسة علم التغذية العلاجية وأهم مواضيعه ومجالاته، ويسلط هذا العلم الضوء على الأمور الغذائية والقضايا الصحية ذات الصلة بالدواء وا...

تعد التغذية العلاجية أحد العوامل المهمة والضرورية لصحة وسلامة جسم الإنسان، لأن التغذية السليمة تمد الجسم بما قد يحتاجه من الفيتامينات والعناصر والمواد اللازمة لقيام الجسم والأعضاء الحيوية بأدوارها، ونمو الشعر وقوته يعتمد في الأساس على عوامل أهمها النظام الغذائي والجينات والسن، وتعتبر التغذية العلاجية هى العامل الوحيد الذي يمكن للفرد ا...

أهمية التغذية العلاجية هي عبارة عن نظام غذائي معين يخطط له الطبيب من أجل معالجة شئ معين في الجسم الإنسان، أو استخدامه كوسيلة للمحافظة على الجسم من أي أمراض، ولكن هناك بعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية من نوع معين أو عنصر في طعام، على سبيل المثال، يوجد بعض يعانون من حساسية الألبان أو القمح، ولهذا يجب مراعاة هذه الملحوظات للشخص الذي يريد أن يستمر على النظام الغذائي العلاجي، مع العلم أن لا يمكن الاستمرار على التغذية العلاجية أكثر من الوقت الذي يحدده أخصائي التغذي...

التغذية العلاجية، تعتبر عامل أساسي لصحة جميع الأطفال والكبار، حيث تظهر الكثير من المشكلات الصحية في المجتمع بسبب ضعف البنية الجسدية نتيجة سوء التغذية، وبالتالي تؤثر التغذية السليمة ومكونات الطعام فى وظائف الجسم المختلفة، وقدرته على مقاومة الأمراض المتنوعة، ومن هنا يأتي دور التغذية، وفي السطور التالية نستعرض ما هي التغذية العلاجية وأهميتها. التغذية العلاجية هي استخدام الغذاء كوسيلة علاجية للاستفادة من العناصر الغذائية الموجودة...

تعد أنواع التغذية العلاجية من أكثر الأمور الهامة التي لعبت دور ذا فاعلية كبيرة في تحسين حالات عديدة، وهذا لأنه تعد نصف العلاج ومساهم قوي في إعطاء العلاج نتائج إيجابية في وقت قياسي، لذا وجدنا توجيه كافة الانظار نحو هذا الامر، لذلك قررنا أن نتناول في السطور التالية أهم التفاصيل التي توضح لنا ماهية هذا الموضوع وأهميته. مفهوم التغذية العلاجية لقد كثرت الأقاويل حول التعريف، ولكن نحن سنكون بمثابة قاموس لغوي يوضح المعنى الدقيق، وذلك على هذا النحو:-
لقد سعت الجمعية ا...

الهدف من التغذية العلاجية هي عبارة عن مجموعة من الأنظمة الغذائية التي يتم من خلالها المساعدة فى علاج أمراض معينة يحتاج من يعاني منها نظام غذائي خاص يناسب احتياجاتهم، بالتغذية السليمة تحافظ على الصحة العامة ولياقة الجسم، ولكنها فى بعض الأحيان تتطلب أخذ الاحتياطات اللازمة لتجنب حدوث أي مشكلات، فعلي سبيل المثال يمكن أن تسبب الحساسية لبعض البروتينات مثل حليب البقر مشاكل فى الهضم، والتغذية السليمة الضرورية لنمو الجسم تعتمد بشكل رئيسي على اتباع الفر...

ما هي جداول تحليل الطعام food composition tables؟ -تكون جداول تحليل الطعام food composition tables عبارة عن جداول تحتوي على معلومات عن القيمة الغذائية لمعظم أنواع الأطعمة ونتيجة لذلك فإن هذه الجداول تكون مهمة جداً لأخصائي التغذية وذلك لأنها تحدد كمية السعرات الحرارية التي يحتاجها جسم الإنسان والتي تختلف من شخص لآخر. -تختلف جداول تحليل الطعام food composition tables من بلد لآخر ونتيجة لذلك يجب أن يتبع الإنسان...