ما هو دور اخصائيين التغذية العلاجية

  2019-Mar-23
شارك على:

اخصائيين التغذية العلاجية

اخصائى التغذية هو انسان ذو خبرة فى الرعاية الغذائية ،والذى يمكنه تقييم الحالة الغذائية للفرد وتخطيط نظام غذائى متكامل له مع امكانية تنفيذ هذا النظام مباشرة ،هذا المختخصص يمكنه العمل مع اعضاء الفريق الصحى الخاص برعاية المريض ولكنه يكون هو المسئول عن الناحية الغذائية الخاصة بالمريض من جميع نواحيها. ان اخصائى التغذية يمكنه العمل فى اماكن كثيرة من حيث الاستشارات الغذائية والتخطيط لاعداد برامج ومقننات غذائية وتحديد الاحتياجات المطلوبة لنوعيات مختلفة من الافراد ،ربما تكون المستشفيات هى اكثر الاماكن المعروفة لعمل اخصائى التغذية العلاجية لكن هذا قد يتجاهل الاحتياج الشديد لاخصائى التغذية فى اماكن اخرى للاسفادة من خبراتهم مثل مراكز رعاية الامومة والطفولة ودور المسنين والمؤسسات الخاصة بالمعوقين ودور الايواء والسجون وبيوت الشباب والاقسام الداخلية للمدارس والجامعات".

اخصائيين التغذية بالمستشفيات

ان الرعاية الغذائية بالمستشفيات تركز اساسا على امداد المريض بالطعام المناسب اثناء وجوده بالمستشفى فبالرغم من اهمية الحصول على التغذية المناسبة اثناء وجود المريض بالمستشفى الا ان التغذية على المدى الطويل وبالذات للشخص المصاب بمرض مزمن لها اهمية كبيرة فإن الرعاية الصحية لهؤلاء المرضى المصابين بأمراض مزمنة يقوم بها فريق متخصص وتكون اخصائية التغذية هى احدى اعضاء هذا الفريق ،من امثلة هذه الامراض "امراض القلب ،الكلى ،البول السكرى،السمنة" واخصائى التغذية العلاجية يكون عمله فى مثل هذه الحالات هو تعديل اوزان المرضى والطعام تسجيل المعلومات المطلوبة فى السجل الطبى للمريض وحتى تعطى باقى اعضاء الفريق القدرة على استعمال هذه المعلومات فى التخطيط للرعاية المناسبة للمريض خلال فترة وجوده فى المستشفى وفيما بعد". ومن المعروف ان اخصائيى التغذية يساهموا مساهمة فعالة فى رعاية المريض غذائيا اثناء وجوده بالمستشفى ،ولكن تقع عليهم ايضا مسئولية اعداد المريض للذهاب الى المنزل مع اعداد البرنامج الغذائى الخاص به لاستعماله فى المنزل بسهولة ويسر وتدريبة عليه حينما تستدعى حالته الاستمرار فى الرعاية الغذائية بعد خروجه من المستشفى". يقوم اخصائى التغذية العلاجية بجمع المعلومات من المريض عن عادته الغذائية والاطعمة المفضلة وشهيته للاكل والمستوى الاجتماعى والاقتصادى وذلك لمساعدته على تخطيط برنامج غذائى وتصميم وجبات غذائية مقبولة ويمكن الالتزام بها على المدى الطويل ،كما ان اخصائى التغذية يمد المريض بمعلومات عن شراء الطعام واعداده وبدئل الاطعمة التى يمكن ان تعطى نفس القيمة الغذائية وجميع العناصر الغذائية التى يحتاج اليها المريض وفى نفس الوقت تكون مقبولة ومسموح بها طبقا للبرنامج الغذائى الموضوع له ،ان عملية المتابعة للمريض بعد خروجه من المستشفى لها تأثير فعال على مدى نجاح وتطبيق البرنامج الغذائى الموضوع له". شاهد ايضا: جداول تحليل التغذية العلاجية