برامج تغذية علاجية لعلاج انيميا نقص الحديد | المجموعة الدولية لخدمات التدريب IGTS

برامج تغذية علاجية لعلاج انيميا نقص الحديد

برامج تغذية علاجية لعلاج انيميا نقص الحديد

يعتبر الحديد هو المكون الأساسي للهيموجلوبين الذي يعد المكون الأساسي للدم و هو المسئول عن حمل

الأكسجين من الرئيتين و نقلها إلي باقي اجزاء الجسم.

و يؤكد خبراء تغذية علاجية ان نقص الحديد يؤدى إلي انخفاض نسبة الهيموجلوبين في الدم وبالتالي تقل كمية

الاكسجين المنقولة إلي اجزاء الجسم فيصاب الشخص بفقر الدم و يشعر الشخص بأرهاق و تعب عام شديد و ألام

في الرأس في معظم الاحيان .

تعتبر انيميا نقص الحديد من اكثر مشاكل سوء التغذية انتشارا في مصر ويرجع ذلك إلي عدم تناول الأغذية المفيدة

للجسم واتباع عادات غذائية سيئة ، لذلك قد يحتاج الشخص المصاب بأنيميا نقص الحديد إلي برنامج تغذية علاجية

غني بالأطعمة الغنية بالحديد و بعض الفيتامينات الاخري دون اللجوء إلي طرق علاجية اخري.

ويشير اخصائيين تغذية علاجية ان اغب الذين يعانون من نقص الحديد يكتشفون بالصدفة عند اجراء فحوصات طبية

و من اهم اعراض انيميا نقص الحديد الشعور المستمر بالصداع و احيانا الدوخة.

نصائح اطباء تغذية علاجية لعلاج انيميا نقص الحديد :

ترتكز برامج تغذية علاجية لعلاج نقص الحديد علي الحفاظ علي نظام غذائي صحو و متوازن يحتوى علي مكونات و عناصر غذائية متنوعة و ان يكون غني بالحديد و إليكم بعد النصائح العلاجية و ايضا الوقائية :

1. الأهتمام بتناول وجبة الافطار حيث انها وجبة اساسية و مهمة للحفاظ علي صحة الفرد و من اهم شروط توازن

النظام الغذائي اليومي .

2. تناول الأغذية الغنية بالحديد مثل .

3. اللحوم الحمراء : لحم الخروف و اللحم البقري مع مراعاة ان لا يكون الشخص يعاني من ارتفاع نسبة الدهون

في الجسم .

4. الكبد البقري : يؤكد خبراء تغذية علاجية ان الكبد البقري يحتوي علي نسبة عالية من الحديد (كل 100جرام يحتوي على 1,6 مللي جرام من الحديد) .

5. المأكولات البحرية : المحار ، الجمبري ، السلمون حيث انها تحتوي علي نسبة عالية من الحديد .

6. الدواجن : تساعد علي امتصاص الحديد الموجود في الخضروات .

7. البيض : يحتوي علي نسبة عالية من الحديد .

8. الشوفان : من اهم عناصر برامج تغذية علاجية لعلاج نقص الحديد ( كل 100 جرام من الشوفان يحتوي علي 4.7 مللي جرام من الحديد ) .

9.الخضروات الورقية : السبانخ مصدر غني بالحديد .

شاهد ايضا : دبلوم التغذية العلاجية

دوراتنا